Di mattina o di sera? Sarà la personalità della sposa ad orientare la scelta.

Sposa mattiniera Si sposa all'inizio della mattina e offre un breakfast

Sposa veloce Sceglie le undici del mattino e, a mezzogiorno, invita ad un aperitivo lampo.

Sposa classica preferisce arrivare in chiesa a mezzogiorno, offre un pranzo al tavolo, preceduto da un antipasto in piedi.

Sposa elegante Si sposa nel primo pomeriggio e invita ad un tè o una cena.

Sposa romantica Si sposa alle sei del pomeriggio, propone un cocktail o una cena

Breakfast
Quando la cerimonia si svolge all'inizio della mattinata, puoi invitare i tuoi ospiti ad una ricca colazione. Proponi una vasta scelta di brioche, cappuccino, latte, caffè, te, biscotti, sandwiches, pane tostato, marmellate, spremute, yogurt, omelette. La torta sarà leggera. Tagliala e servila subito dopo l'arrivo degli invitati. Evita gli alcolici.

Brunch
Se il matrimonio è celebrato di mattina, puoi offrire un brunch, che sta tra la prima colazione e il pranzo. Il buffet sarà ricco di dolci, ma anche di torte salate, verdure, insalate di pasta, formaggi, salmone. Accompagna la torta nuziale con un brindisi a base di champagne.

Tè
Nel caso le tue nozze avvengano di primo pomeriggio ed il loro tono sia esclusivo, la scelta può essere quella di invitare gli ospiti ad un tè. Qui si servono, oltre al tè, bevande calde e fredde, caffè, cioccolata in tazza, succhi di frutta, torte, paste, biscotti, tramezzini. Il vino, che accompagna il taglio della torta, è lo spumante brut.

Cocktail
Il buffet, in questo caso, propone tanti piccoli bocconcini salati e dolci: palline di carne, fritture vegetariane, polentine e crudité. Il tutto è accompagnato da bibite coloratissime. In questo caso la torta nuziale è importante, ma non appariscente.

Pranzo
Un pranzo al tavolo, di solito preceduto da un antipasto in piedi, propone un menu, composto da due primi, un secondo con contorni e un piatto di mezzo. Per quanto riguarda il dolce, se il tuo budget è limitato, scegli un dessert al cucchiaio con della frutta. Quando vuoi fare le cose più in grande, punta ad un buffet scenografico con frutta e dolci.

Cena
La cena può avere anche un minor numero di commensali. Il menu è tradizionale. Preferisci piatti leggeri. Nel caso la cena preceda il matrimonio, la torta e i confetti non vengono offerti. La cena sarà seguita, da un ballo con molti invitati.

TOP